Дегидратор или просто сушилка
Любите ли вы травяной чай? Ароматный, вкусный, полезный. Зимой, после работы, грея руки о горячую чашку и вдыхая запахи лета, вспомнить приятные, теплые дни – кому не знакомы эти неповторимые ощущения? А как насчет взвара из сушенных фруктов с домашней пастилой?
Оптимальный вариант, запастись сушеными ароматными травами, фруктами, овощами, домашней пастилой или мармеладом – сделать все самому. И в этом случае дегидратор, или электрическая сушилка – незаменимая ваша помощница. Она достаточно проста в использовании.
Дегидратор купить в Украине просто. Гораздо сложнее сделать выбор, потому что ассортимент, предлагаемый торговой сетью, огромен. С его помощью вы сможете баловать себя и своих близких не только изумительно вкусным чаем из трав, но и чипсами или сушеной рыбой.
Такой дивайс поможет вам получить дома
- домашнюю фруктовую пастилу
- заготовки фруктов, и овощей
- изюм, чернослив, курагу
- компот из сушеных груш, айвы, абрикос, яблок, слив
- коржи для тортов
- лекарственные травы и коренья
- пирожные и галеты
- приправы по вашему уникальному рецепту
- рыбу или морепродукты
- сушеные грибы
- сыровяленную колбасу
- хлебцы, пиццу или пирог из сырых продуктов
- эксклюзивные чайные сборы из трав и зелени.
Дегидраторы не различаются по принципу действия. Это сушилки, которые удаляют влагу из продуктов путем обдува их горячим воздухом. Такой способ сушки помогает сохранить в продуктах и травах все витамины, а также вкусовые качества.
Устройства для сушки различаются формой, размерами и конструкцией. Существуют сушилки горизонтальные или вертикальные, круглой и квадратной формы, с прозрачными дверцами и без таковых, с разным количеством лотков и разным уровнем шума, бытовые и промышленные, разных цветов, разного объема и разной мощности.
Вы можете подобрать любую, на свой вкус. Диапазон цен тоже довольно широк — от самых демократичных, до дорогих брендовых.
Дегидраторы еще и очень экономичны с точки зрения потребления энергоресурсов. Они потребляют гораздо меньше электричества, чем духовка или электропечь. А защита от перегрева не позволит вам сжечь продукт, как это может случиться, например, при использовании духового шкафа.
Сушеные продукты хранить очень удобно. Они занимают мало места, практически не портятся, и при этом сохраняют все вкусовые качества и полезные свойства.
Если вы решитесь на такое приобретение, однозначно – не пожалеете.
