Agrosovet - Портал садовода и цветовода

Любите ли вы травяной чай? Ароматный, вкусный, полезный. Зимой, после работы, грея руки о горячую чашку и вдыхая запахи лета, вспомнить приятные, теплые дни – кому не знакомы эти неповторимые ощущения? А как насчет взвара из сушенных фруктов с домашней пастилой?

Оптимальный вариант, запастись сушеными ароматными травами, фруктами, овощами, домашней пастилой или мармеладом – сделать все самому. И в этом случае дегидратор, или электрическая сушилка – незаменимая ваша помощница. Она достаточно проста в использовании.

Дегидратор купить в Украине просто. Гораздо сложнее сделать выбор, потому что ассортимент, предлагаемый торговой сетью, огромен. С его помощью вы сможете баловать себя и своих близких не только изумительно вкусным чаем из трав, но и чипсами или сушеной рыбой.

Такой дивайс поможет вам получить дома

• домашнюю фруктовую пастилу
• заготовки фруктов, и овощей
• изюм, чернослив, курагу
• компот из сушеных груш, айвы, абрикос, яблок, слив
• коржи для тортов
• лекарственные травы и коренья
• пирожные и галеты
• приправы по вашему уникальному рецепту
• рыбу или морепродукты
• сушеные грибы
• сыровяленную колбасу
• хлебцы, пиццу или пирог из сырых продуктов
• эксклюзивные чайные сборы из трав и зелени.

Дегидраторы не различаются по принципу действия. Это сушилки, которые удаляют влагу из продуктов путем обдува их горячим воздухом. Такой способ сушки помогает сохранить в продуктах и травах все витамины, а также вкусовые качества.

Устройства для сушки различаются формой, размерами и конструкцией. Существуют сушилки горизонтальные или вертикальные, круглой и квадратной формы, с прозрачными дверцами и без таковых, с разным количеством лотков и разным уровнем шума, бытовые и промышленные, разных цветов, разного объема и разной мощности.

Вы можете подобрать любую, на свой вкус. Диапазон цен тоже довольно широк — от самых демократичных, до дорогих брендовых.

Дегидраторы еще и очень экономичны с точки зрения потребления энергоресурсов. Они потребляют гораздо меньше электричества, чем духовка или электропечь. А защита от перегрева не позволит вам сжечь продукт, как это может случиться, например, при использовании духового шкафа.

Сушеные продукты хранить очень удобно. Они занимают мало места, практически не портятся, и при этом сохраняют все вкусовые качества и полезные свойства.

Если вы решитесь на такое приобретение, однозначно – не пожалеете.

Читайте так же:

• Фасоль. Незабудка со стручками
• Использование в озеленении и ландшафтном дизайне
• Морковь: огородная сказка
• «Лавандовый туман»
• 5 правил для любителя ежевики