Семена сои в Украине

Соя – это однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых.
Благодаря своим положительным характеристикам данная пищевая культура широко возделывается во многих странах мира: от Европы до островов Тихого океана.
Ее положительные качества:
· можно получить высокие объемы урожая;
· является сырьем для производства широкого спектра продукции (не только в пищевой промышленности, но и в производстве пищевых, моторных масел и топлива);
· наполовину состоит из чистого белка;
· в своем составе имеет сразу несколько полезных микроэлементов, витаминов группы В, а так же полинасыщенные жирные кислоты;
· содержит высокий уровень фосфолипидов.
Эта очень популярная и полезная культура имеет некоторые требования к условиям выращивания:
1. Соя очень любит солнечный свет и тепло (посадку желательно проводить при температуре воздуха днем от 21 до 22 С.), особенно на этапах цветения и плодоношения.
2. Высокая потребность в воде, особенно это касается стадий вегетации и формирования плодов. В случае ее недостатка уровень урожайности может значительно снизиться.
3. Повышенная потребность к подкормке минеральными и органическим удобрениями. На бедных почвах требуется внесение больших доз удобрения.
4. Лучшие урожаи соя дает на почвах, предварительно засаженных пшеницей и кукурузой.
5. Плохо переносит сухой воздух в фазах активного роста и плодоношения.
Урожайность сои может достигать 17 – 20 центнеров с гектара. Средний же уровень урожайности составляет 13,5 центнера с гектара. Так же следует отметить, что основополагающими факторами в этом вопросе являются условия выращивания.
В пищевой промышленности соя применяется очень широко. Из нее производится целый ряд так называемых соевых продуктов: молоко, масло, мука, паста, соус и даже мясо. Атак же специфические: брикеты темпе, тофу, масса натто, эдамамэ и юба.
Продукты из сои получили широкое использование в вегетарианской кухне.
Для того, чтобы урожай смог порадовать необходимо придирчиво подходить к выбору семян. На сайте gibrid.in.ua/semena-soi.html можно найти семена лучших сортов сои, злаковых, подсолнечника, кукурузы и т.п. Выведенные селекционерами семена, делают растение менее требовательным к погодным условиям (засуха, заморозки).

/>

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Контакты
г. Винница, ул. Пирогова 5

тел: (043) 822-34-76
тел: (043) 822-59-13
факс: (043) 82241-96



Просмотреть увеличенную карту